吉林省关东大嫂食品有限公司是依托长白山优质天然生物资源，2005年4月组建的集野生资源开发、生产、销售长白山特产食品的现代化食品企业。　　本企业以“快乐工作、真诚沟通、自由创意、公平竞争”为企业精神， 以推动长白山土特产品产业发展，使世界人民尽享美味健康的山珍食品为目标，设定了公司近、中、远期发展规划， 确保实现持久有序的发展。公司引进国际先进挑选、烘干、压缩、包装生产线四条。并制定了严格的采摘，生产质量标准体系，为安全生产食用菌系列美味营养食品提供了保障。公司自主研发微波灭菌杀毒系统使整个生产过程处于微波灭菌状态，严格控制了菌类易生虫卵的弊端，使广大消费者放心食用本产品。公司在传统工艺上进行了大胆创新探索，开发的新型优质产品较好地保持了有效营养成分、品质优良、方便食用， 突破了盐渍品、干品风味严重丧失的弱点，成为野生食用菌的更新换代产品。本公司在现代食品营养科学的基础上以“推崇营养饮食，开发美味”为宗旨让人们更多地贴近自然。　　公司制定了严格的生产销售体系，预计关东大嫂长白山特产品牌食用菌类产品在2008年产值超过 详细介绍